Žiadne položky v kosíku
ID produktu 2587
Kapusta obyčajná biela prášok
Cena
€
Variant
Množstvo
+
-
1
Folium brassicae oleracei pulv.
Brassica oleracea var. capitata alba
Kapusta obyčajná biela prášok
Príprava:
Kapustový prášok môžete pridávať do pokrmov alebo užiť rozpustené vo vode, smoothie alebo v inom obľúbenom nápoji, okrem grapefruitového džúsu.
Použitie:
Biela kapusta má vo výžive široké uplatnenie, je dobrým zdrojom potravinovej vlákniny a rôznych zdraviu prospešných fytochemikálií ako sú fenolové látky, vitamín A, C, K, ß-karotén a tokoferoly. Obsah celkovej potravinovej vlákniny v prášku získaného z listov kapusty predstavuje až 61,43 %. Z literárnych údajov vyplýva, že kapustový vlákninový prášok je vhodnou zložkou potravinárskych receptúr, lebo má vysokú schopnosť viazať vodu a schopnosť napučiavať.
Pre využívanie tejto funkcie je nutné sa registrovať.