Udržateľnosť v AVROPA
Udržateľnosť v AVROPA znamená hľadať rozumnú rovnováhu medzi kvalitou, bezpečnosťou produktu a dopadom jeho výroby a balenia. Uprednostňujeme riešenia, ktoré dávajú praktický zmysel – od vlastnej výroby a primeraného množstva obalových materiálov až po postupné hľadanie materiálov, procesov a dodávateľov s menšou záťažou pre životné prostredie.
Nie dokonalosť na papieri. Postupne lepšie rozhodnutia v praxi.
Udržateľnosť začína už pri výbere dodávateľov
Udržateľnosť pre nás nezačína vo výrobe, ale už pri tom, od koho a odkiaľ suroviny pochádzajú.
Pri výbere dodávateľov sledujeme nielen kvalitu suroviny, ale aj: pôvod surovín a ich dostupnosť v regióne, spôsob pestovania alebo získavania, stabilitu a transparentnosť dodávateľského reťazca, spôsob spracovania po zbere, férovosť a dlhodobú spoluprácu.
Nejde len o „kde je najlacnejšia surovina“, ale o to, ako celý reťazec funguje od zdroja až po finálny produkt.
Byliny, čaje, káva a rastlinné suroviny
Pri rastlinných surovinách (byliny, čaje, káva a podobné prírodné zdroje) je pre nás dôležité: kvalita pestovania a zberu, šetrnosť k rastline a pôde, spôsob sušenia a spracovania, čistota a sledovateľnosť pôvodu, stabilita dodávok bez nadmerného tlaku na zdroje.
Uprednostňujeme suroviny, ktoré majú dlhodobo udržateľný spôsob získavania, nie krátkodobé maximalizovanie objemu.
Substancie a aktívne látky
Pri aktívnych látkach a substanciách sledujeme: technologický spôsob výroby, energetickú náročnosť procesu (ak je známa a relevantná), čistotu a štandardizáciu, dokumentáciu a kontrolu kvality, spoľahlivosť dodávateľa v čase.
Udržateľnosť tu neznamená kompromis v kvalite, ale výber stabilných a overených výrobných reťazcov.
Dlhodobé vzťahy namiesto jednorazových nákupov
Uprednostňujeme dlhodobú spoluprácu s dodávateľmi, pretože: znižuje tlak na neustále hľadanie nových zdrojov, umožňuje lepšiu kontrolu kvality v čase, zlepšuje transparentnosť dodávateľského reťazca, vytvára stabilnejšie plánovanie výroby.
Udržateľnosť pre nás znamená aj menej chaosu v dodávkach a viac predvídateľnosti.
Vlastný vývoj a výroba nám dávajú kontrolu nad reťazcom
Keď formuláciu vyvíjame interne a väčšinu produktov vyrábame sami, vieme: lepšie kontrolovať pôvod surovín, optimalizovať množstvá a využitie materiálov, znižovať zbytočné medzičlánky v reťazci, rozhodovať o tom, čo má zmysel vyrábať lokálne.
Menej zbytočných krokov v dodávateľskom reťazci
Udržateľnosť vnímame aj ako zjednodušovanie cesty produktu. To znamená: menej presunov medzi krajinami, ak to nie je nutné, menej medzičlánkov tam, kde vieme proces riadiť priamo, efektívnejšie plánovanie výroby a zásob.
Nie vždy je možné mať celý reťazec lokálny, ale tam, kde to dáva zmysel, sa o to snažíme.
Surovina má mať dôvod. Rovnako ako dodávateľ.
Rovnaký princíp, ktorý používame pri formuláciách, platí aj pre sourcing:
Prečo práve táto surovina? Prečo práve tento dodávateľ? Prečo práve tento pôvod?
Ak na tieto otázky nevieme odpovedať, hľadáme lepšie riešenie.
Čo chceme postupne zlepšovať
Udržateľnosť AVROPA nechceme postaviť na jednom tvrdení.
Chceme postupne hodnotiť: pôvod a stabilitu dodávateľov, kvalitu a transparentnosť sourcingu, efektivitu dodávateľského reťazca, množstvo medzičlánkov, environmentálny dopad výroby a dopravy, možnosti lokálnejších alternatív.
A komunikovať chceme iba to, čo vieme reálne doložiť.
Nie „sme udržateľní“. Ale ako sa reálne zlepšujeme.
Pokračujte ďalej
Výživový doplnok nenahrádza pestrú a vyváženú stravu. Uvedené informácie majú informatívny charakter a nenahrádzajú konzultáciu s lekárom alebo lekárnikom.